La agricultura ecológica es una de las patas del sector productivo de la economía gallega que mejor ha resistido los embates de la crisis. De hecho, no ha dejado de crecer en los últimos años, pese a la caída generalizada del consumo. Buena parte del secreto de ese éxito está en la exportación.

Javier García, secretario técnico del Consello Regulador de la Agricultura Ecologica de Galicia (Craega), señala que del conjunto de la producción ecológica gallega "un 75% se comercializa fuera de la comunidad". Estima que de ese porcentaje "un 45% tiene como destino la península y el 30% restante se va a países europeos en su práctica totalidad". Matiza que determinados productos han abierto mercados incipientes en Asia y América, pero el grueso de la exportación ecológica gallega se va a países de la UE.

García considera que el sector agroecológico gallego todavía tiene un enorme potencial de crecimiento y la exportación es una de sus mejores bazas.

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